二兎　ニ狼　2023@nitomaruishi 愛知県丸石醸造二兎追うものしか二兎を得ず…その兎の天敵である狼二匹の限定酒♪兎の着ぐるみを着た2匹の狼が印象的なラベル『二狼』。「二兎」のはじまりの米、雄町と山田錦。そして「二兎」を代表する酒米、萬歳。これらが混ざり合うことでより複雑でリッチな味わいを表現しました。ちなみに酒米を複数種類ブレンドして醸造する事は二兎史上初めてとのこと。今年しか手に入らないこの魅力的な一本をお見逃しなく♪【蔵元コメント】秋といえば食。秋といえばハロウィン。秋といえば月。そして、秋といえばオオカミ…..。ということで、ずーと温めていた企画の登場です。その名も「二狼(ニロウ)」！！2匹の狼です。「兎の皮を被った狼がウサギに代わってお酒を造る」をコンセプトに、通常二兎ではできない酒造りをするお酒で、毎年9月1日に違うスタイルのお酒を二狼としてお届けします。まさにウサギではなく、ウサギを食べ…!?….オオカミがウサギの振りをしてお酒を造った感じです。2023年の二狼のテーマは「harmony」です。3種類のお米を使って造りました。それぞれのお米の味のまとまりを感じてください。　使用米：萬歳・山田錦・雄町精米歩合：非公開日本酒度：非公開Two rabbits, two wolves, 2023@nitomaruishi Aichi PrefectureMaruishi BreweryThe one who runs after two hares will catch them both…A limited edition sake of two wolves, the natural enemy of the hare.Brewer's CommentAutumn is all about food. Autumn means food, autumn means Halloween, and autumn means the moon. Autumn is the moon. And when we think of fall, we think of wolves. …..So, here it is, a project that has been in the works for a long time.The name of this project is "NIROU" (two wolves)! Two wolves! The concept is that "a wolf in a rabbit's skin makes sake on behalf of a rabbit," and we will make sake in a way that Ni-Usagi usually cannot.It is not exactly a rabbit, but eats rabbits…!?…. It's like a wolf pretending to be a rabbit and brewing sake.The theme of Erwolf in 2023 is "HARMONY".It was made with three different kinds of rice.Please feel the cohesive taste of each rice.#二兎 #ニ狼 #丸石醸造 #愛知県 #山田錦 #萬歳 #雄町 #harmony #travel #酒肆チッククロエ #四ツ橋 #心斎橋 #難波 #おひとりさま #日本酒バー #sake #saké #izakaya #osakafood #japanesefood #osaka #Japan #shinsaibashi #Additivefree #Drinkingalone #Onlyoneperson welcome #Onlyonepersonwelcome #Yotsubashi #NishiOhashi #Yotsubashi #Healthyeating

二兎　ニ狼　2023@nitomaruishi 愛知県丸石醸造二兎追うものしか二兎を得ず…その兎の天敵である狼二匹の限定酒♪兎の着ぐるみを着た2匹の狼が印象的なラベル『二狼』。「二兎」のはじまりの米、雄町と山田錦。そして […]