大倉 水酛純米 Dolce 飲むスイーツ 無濾過生原酒 奈良…

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大倉 水酛純米 Dolce 飲むスイーツ 無濾過生原酒

奈良 大倉本家
@okura.ekimae

何か飲んだ事あるな?ぺこちゃんの『ミルキー』

熟した果実を思わせる香りと味わいが特徴的です。
濃醇リッチな甘旨味に酔いしれて注ぐとほんのりアイボリー色。
麦を思わせるような香ばしい香りや乳酸系の酸い香り、シロップを思わせるような甘い香りがします。
口に含むとほんのりとろみ、濃醇でリッチな甘旨味が広がります。
後味に感じるほろ渋さ、ほどよいキレ。
甘酸っぱさを味わうならキンキンに冷やして。またロックもオススメ。

日本酒度は-51と数値的にもかなり甘さは感じますが、高めの酸によりスッと切れてゆきます。
食後酒としてお楽しみいただくのがオススメのデザート酒です。

Okura Mizumoto Junmai Dolce Drink Sweets Unfiltered Nama Genshu

Nara Okura Honke
@okura.ekimae

Have you ever had a drink? Peko-chan’s “Milky”

The aroma and taste are reminiscent of ripe fruit.
When you pour in the rich, rich sweetness, it’s a slightly ivory color.
It has a fragrant scent reminiscent of wheat, a sour scent of lactic acid, and a sweet scent reminiscent of syrup.
When you put it in your mouth, it will be slightly thickened, and the rich and rich sweetness will spread.
A slightly astringent aftertaste and just the right amount of sharpness.
If you want to taste the sweet and sour taste, cool it down. I also recommend Rock.

The sake degree is -51, which is quite sweet numerically, but the high acidity cuts it off.
It is a dessert sake that is recommended to be enjoyed as an after dinner drink.

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