本日よりランチ営業も始めました、どうぞご贔屓に‍♀

ついにGWも終わり、平穏な日常が戻ってきましたね
梅雨が来るまでの暫しの快適な時間を思いっきり楽しみましょう

お酒

瓶内二次発酵酒 白麹あわ 八海山

日本酒スパークリングはどこか甘ったるい･･･そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、シャンパンを飲み慣れた層も唸らせる、キレのある日本酒スパークリングをご紹介します🥂

シャンパンと同様の製法で作られており、軽やかな味わいの中にフルーティーさがあり、更に白麹と酸味をつくる酵母を使用して、爽やかでキレイな酸味が加えられており、食前酒としてだけでなく様々な料理とのペアリングが楽しめる旨みとバランスの良い酸、そして繊細な泡、その全てが最高級のクオリティです

720mlだけでなく360mlサイズもご用意しておりますので人数に合わせて、ハレの日、大切な乾杯をぜひ八海山の「あわ」で彩って下さい

#瓶内二次発酵　

We have started our lunch service today, please come and visit us ‍♀

Finally, Golden Week is over and our peaceful daily life has returned Let’s enjoy this comfortable time until the rainy season comes

Sake

Bottle-conditioned sparkling sake, Shirakojiawa, Yonetsuru

Some people may think that Japanese sake sparkling wine is too sweet, but we would like to introduce our refreshing Japanese sake sparkling wine that even those who are accustomed to champagne will enjoy 🥂

Made using the same method as champagne, it has a light flavor with fruity notes. By using white koji and yeast that create acidity, it has a refreshing and clean acidity that goes well not only as an aperitif but also with a variety of dishes. The balance of flavors and delicate bubbles make it the highest quality sake

We have not only 720ml bottles but also 360ml bottles, so please celebrate your special day and toast with Yonetsuru’s “Shirakojiawa” that matches the number of people

#日本酒好き